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　　紅網長沙9月30日訊（記者 唐頻輝 向婉 熊力穎）秋風起，蟹兒肥，蟹脂蟹膏最肥美的時候到了。想象一下打開蟹殼，滿的流油的蟹黃蘸著酸醋完美融合在一起，那種極品美味，你的口水都快掉下來了吧。趁著國慶小長假，吃貨們趕緊帶著家人和朋友品蟹去吧！可別以為只能去陽澄湖，在長沙就有許多好去處等著你呢！
　　好食上
　　
　　來這裡吃大閘蟹是最有氛圍的，連服務員都帶上了蟹帽，超級有愛。正宗陽澄湖大閘蟹，每天從蘇州空運到長沙，好食上旗下每家店都有，採用的是最原味也是最好吃的吃法：清蒸。每一隻都用一個小蒸籠裝著，用老薑和紫蘇葉大火蒸15分鐘左右。吃的時候，會配餐廳特調的汁，很多顧客也專門買這種汁回家吃蟹。
　　
　　蟹的品質很贊，全是三兩以上的母蟹，味道肥美。打開蟹蓋，裡面的蟹膏滿滿的，用專業工具慢慢挑著吃，味道鮮美帶甜味。吃完蟹膏，就開始蟹肉了，這個時候的大閘蟹真的很肥了，蟹肉都是滿滿的，肉質細嫩。餐廳還會為每一位品蟹的顧客提供一杯暖暖的薑茶，驅寒暖胃。
　　
　　除了清蒸大閘蟹外，喜歡吃蟹的顧客還可以點蟹籽小籠包，不僅上面有新鮮的蟹籽，裡面的餡也是現撥的蟹肉。小籠包的吃法也很講究，先用吸管喝湯汁，然後再提起咬開薄薄的皮，吃裡面的蟹肉。
　　價格：清蒸大閘蟹3兩98元/只、蟹籽小籠包18元/個
　　地址：好食上(喜迎門店)、好食上(宇成店)、好食上(八一店)、好食上(江景店)
　　註：版權所有，轉稿請註明來源。關註紅網消費頻道微信（rednetlife），隨時隨地查看美食信息。　　（原標題：你出門看人海我在家品蟹 十一長沙吃蟹地圖新鮮出爐）